National Sangria Day wordt elk jaar op 20 december gevierd. Hoewel we de oorsprong van deze specifieke vakantie niet kennen, kunnen de vroege versies van Sangria helemaal terug worden getraceerd tot vroege Griekse en Romeinse tradities waar wijn werd gemengd met kruiden, suiker en wat ze nog meer bij de hand hadden. In de koelere maanden werd deze drank verwarmd en creëerde een Muled-Wine-achtig drankje.
Het woord Sangria (onaantrekkelijk) betekent "bloedvergieten" in het Spaans en Portugees - een term die kan worden herleid tot de jaren 1700. Afgezien van de geschiedenisles, waren onze oude voorouders op iets - iets lekkers en veelzijdig.
Sangria -recepten voor elk seizoen
Ongeacht het seizoen, Sangria is altijd een goed idee. Gelukkig voor onze Coravin bemanning, Sangria maken vereist niet de hele fles. De volgende keer dat je zin hebt in iets zoets en fruitig, hoeft u de kurk niet te laten knallen. Schenken Wat je nodig hebt en bewaar de rest van de fles voor later. De onderstaande bedieningsgroottes zijn voor één en de aanwijzingen zijn eenvoudig: Schud of roer en geniet ervan!
Holiday Sangria Recept met Rood wijn
Deze is het hele jaar door geweldig. Combineer een cherry-chocolatey merlot met een scheutje brandewijn, drievoudige SEC en sinaasappelsap als basis. Voeg uw selectie gesneden fruit toe voor eetbare garnering.
-
3 oz merlot
-
1 oz brandewijn
-
1 oz drievoudige sec
-
1 oz sinaasappelsap
-
Ijs
-
Verse sinaasappel-, citroen- en appelschijfjes (optioneel)
-
Splash van citroen-limoen frisdrank, tonisch water of sprankelend water (optioneel)
Lente- en zomer passievrucht sangria recept
Ons passievrucht sangria -recept is perfect voor wanneer de temperaturen beginnen te stijgen waar je woont. Je hebt hiervoor een fles rijke, fruitige Chardonnay en tropische sappen nodig.
-
3 oz chardonnay
-
1 oz passievruchtsap
-
½ oz ananassap
-
Verse citroen, oranje, limoen kiwi plakjes
-
½ oz brandewijn (optioneel)
-
Splash van tonisch water of sprankelend water (optioneel)
Herfst Apple Cider Sangria Recept
Als je de frisheid van de zomer mist terwijl je nog steeds zin hebt in frisse tonen van de herfst, dan is dit recept voor Apple Cider Sangria iets voor jou. Maak een glas:
-
4 oz chardonnay
-
½ oz bourbon
-
2 oz appelcider
-
scheutje limoensap
-
Apple -plakjes (optioneel)
Deel je Sangria -receptcreaties met ons op sociale media, @Coravin.