Deze site biedt beperkte ondersteuning voor je browser. We raden aan over te stappen op Edge, Chrome, Safari of Firefox.

winkelwagen 0

Er zijn geen producten meer te koop

Koppel met
Subtotaal Gratis
Verzending, belastingen en kortingscodes worden berekend bij het afrekenen

Uw winkelwagen is leeg

Shop
Steun

4 sangriarecepten voor de herfst, winter, lente en zomer

Door Coravin

Three glasses of fruity sangria garnished with lemon, apple, strawberry, and mint, served over ice with fresh ingredients scattered on a white marble surface.

National Sangria Day wordt elk jaar op 20 december gevierd. Hoewel we de oorsprong van deze specifieke feestdag niet kennen, gaan de eerste versies van sangria helemaal terug naar vroege Griekse en Romeinse tradities, waarin wijn werd gemengd met specerijen, suiker en wat men verder maar bij de hand had. In de koudere maanden werd deze drank verwarmd, waardoor een drank ontstond die lijkt op glühwein.

Het woord sangria betekent (niet erg aantrekkelijk) "aderlating" in het Spaans en Portugees – een term die teruggaat tot de 18e eeuw. Geschiedenisles terzijde: onze voorouders hadden het goed gezien – en vooral iets heerlijks en veelzijdigs ontdekt.

Sangriarecepten voor elk seizoen

Welk seizoen het ook is, sangria is altijd een goed idee. Gelukkig hoeft onze Coravin crew voor sangria niet meteen de hele fles te gebruiken. Heb je de volgende keer zin in iets zoets en fruitigs? Dan hoef je de kurk niet te trekken. Schenk in wat je nodig hebt en bewaar de rest van de fles voor later. De porties hieronder zijn voor één persoon en de bereiding is heel eenvoudig: shake of roer en geniet!

Feestelijk sangriarecept met rode wijn

Deze is het hele jaar door een schot in de roos. Combineer een Merlot met tonen van kersen en chocolade met een scheutje brandy, triple sec en sinaasappelsap als basis. Voeg plakjes fruit naar keuze toe als eetbare garnering.

  • 3 oz Merlot

  • 1 oz brandy

  • 1 oz triple sec

  • 1 oz sinaasappelsap

  • IJs

  • Verse plakjes sinaasappel, citroen en appel (optioneel)

  • Scheutje citroen-limoenfrisdrank, tonic of bruiswater (optioneel)

sangria with white wine

Recept voor passievruchtsangria voor lente & zomer

Ons recept voor passievruchtsangria is perfect voor wanneer de temperaturen bij jou beginnen te stijgen. Voor deze variant heb je een fles volle, fruitige Chardonnay en tropische sappen nodig.

  • 3 oz Chardonnay

  • 1 oz passievruchtsap

  • ½ oz ananassap

  • Verse plakjes citroen, sinaasappel, limoen en kiwi

  • ½ oz brandy (optioneel)

  • Scheutje tonic of bruiswater (optioneel)

apple cider sangria recipe

Recept voor herfstige sangria met appelcider

Mis je de frisheid van de zomer, maar verlang je ook naar de knisperende tonen van de herfst? Dan is dit recept voor appelcidersangria iets voor jou. Maak één glas:

  • 4 oz Chardonnay

  • ½ oz Bourbon

  • 2 oz appelcider

  • scheutje limoensap

  • Appelschijfjes (optioneel)

Deel je eigen sangriacreaties met ons op social media, @Coravin.