De afgelopen 10 jaar heeft Coravin de manier waarop wijnliefhebbers in Frankrijk - en over de hele wereld - van hun favoriete flessen genieten, getransformeerd. Opgericht door Greg Lambrecht en in 2014 in Frankrijk geïntroduceerd, maken Coravin wijn per glas systemen het mogelijk om elke wijn, in elke hoeveelheid, te schenken zonder de kurk te trekken.
"Bedacht als een hulpmiddel van een gekke wetenschapper aan het einde van de jaren '90 door zijn oprichter, of beter gezegd zijn uitvinder Greg Lambrecht."
Oorspronkelijk met scepsis ontvangen in het hart van de Franse wijncultuur, is Coravin een vertrouwd hulpmiddel geworden voor zowel moment-makers thuis als professionals in toprestaurants. Met meer dan 1,5 miljoen verkochte systemen wereldwijd, is het geen wonder dat Coravin wordt beschouwd als het ultieme wijnaccessoire.
In ware Coravin stijl is de innovatie niet gestopt. De introductie van de Coravin Sparkling per glas systeem heeft bruiswijnliefhebbers de vrijheid gegeven om sprankelende wijnen zoals Champagne en Prosecco per glas te genieten, terwijl de bubbels tot vier weken bewaard blijven. Ontworpen met input van Franse Champagnehuizen eigendom van LVMH, heeft deze doorbraak voor altijd veranderd hoe sprankelende wijnen worden genoten.
Deze oktober vierde Coravin zijn mijlpaalverjaardag met een limited-edition groene model - onderdeel van een duurzaamheidsinitiatief om voor elke verkochte eenheid een boom te planten. Meer dan een gadget, bevrijdt Coravin wijnliefhebbers om elk moment te omarmen, of het nu gaat om een enkele schenking van vintage Bordeaux op een rustige avond of een toast met sprankelende wijn met vrienden.
Coravin is niet zomaar een hulpmiddel; het is een manier om van elk glas wijn iets buitengewoons te maken. Voor het volledige verhaal, bezoek het originele artikel hier bij Le Figaro.