Als jij iemand bent die gewend is om in de wintermaanden eropuit te gaan en af te reizen naar magische wijnhuizen in warmere oorden ver weg, dan ziet dit seizoen er misschien net even anders uit.
Hoe dan ook, laten we even wegdromen. Als we nu overal ter wereld naartoe konden reizen, hebben we een paar absolute favorieten. Pak je notitieblok erbij en zet deze wijnhuizen op je bucketlist.
-
Om te beginnen, The Hess Collection Winery in Napa Valley. Deze verborgen parel boven op Mount Veeder werd opgericht in de jaren 70 en is een van de oudste wijngaarden in de regio, met vijf generaties familieleden die de erfenis van The Hess Collection op het gebied van wijn en kunst hebben voortgezet. Bezoek het wijnhuis om wijnen te proeven die alleen daar worden geschonken terwijl je 1.300 vierkante meter aan kunstexposities ontdekt.
-
Daarna reizen we noordwaarts naar Castello di Amorosa, een kasteel in Toscaanse stijl van Daio Sattui. Hier kunnen gasten door het 121.000 vierkante meter grote kasteel dwalen terwijl ze premium wijnen proeven die exclusief zijn voor bezoekers van het wijnhuis, inclusief een vatproeverij.
-
We hoppen door naar Calatayud in Spanje, waar we dol zijn op het adembenemende wijnhuis van Bodegas San Alejandro. Dit schilderachtige wijnhuis ligt aan een landweg op een heuvel tussen charmante Spaanse dorpjes en biedt geweldige voorzieningen, waaronder het Theater of Nature and Senses, wijnmaaklessen en wandeltochten door de wijngaard.
-
Tot slot dromen we weg naar Roussillon in Zuid-Frankrijk, beroemd om zijn versterkte wijnen. We raden een bezoek aan Mas Amiel aan om de grote vaten uit 1890 te bewonderen, waarin nog altijd een deel van de versterkte wijnen ligt die vandaag de dag worden geproduceerd. Neem een fles mee naar huis van een versterkte wijn uit één oogstjaar, 1969 – er worden er elk jaar slechts 2.000 vrijgegeven.
Wijnreizen Dichter bij Huis
Als een van die wijnhuizen toevallig wat dichter bij huis ligt en je er veilig naartoe kunt gaan, doe dat dan vooral! Andere topwijnregio’s om te ontdekken in de Verenigde Staten zijn Finger Lakes (New York), Leelanau Peninsula (Michigan), Verde Valley (Arizona), Walla Walla Valley (Washington), Monticello (Virginia) en Texas Hill Country (Texas). Ben je toevallig in het beroemde Sonoma County-gebied, boek dan een ervaring bij onze vrienden van Destination Napa Valley.
Groeit er geen druif bij jou in de buurt? Zoek dan eens naar lokale wijnbars en wijnwinkels in jouw omgeving. Ga langs voor een goed gesprek over alles wat met wijn te maken heeft en proef je een weg door een paar nieuwe druivenrassen. Sluit je ogen en doe alsof je op wijnreis bent in die regio.
Virtuele Wijnproeverijen Thuis
Wil je de deur niet uit? Gelukkig hoeft dat ook niet. Veel wijnhuizen, sommeliers en wijnwinkels zijn in 2020 overgestapt op meer online wijnproeverijen. Een van onze favorieten, Pressior.wine, biedt momenteel drie verschillende virtuele ervaringen aan.
-
Pressoir.wine THIRST Class: In dit leerzame gesprek over wijn duikt het team van sommeliers van Pressior.wine diep in een gekozen onderwerp (zoals druivenrassen of wijnregio’s) terwijl ze specifieke wijnen proeven. Deelnemers worden aangemoedigd om mee te proeven en hun indrukken te delen.
-
Pressoir.wine At Home Session : Doe mee aan een live gesprek en interview met een grote persoonlijkheid uit de wijnwereld. Neem deel aan de conversatie met iconische wijnproducenten, toonaangevende sommeliers en gerenommeerde journalisten die persoonlijke verhalen en inzichten over wijn delen. Als deelnemer heb je de mogelijkheid om je eigen vragen te stellen en in contact te komen met onze gastspreker terwijl je wijn proeft die aansluit bij het gesprek.
-
Pressoir.wine Privé: Tijdens deze ervaring geniet je met je eigen groep wijnliefhebbers en vrienden van een wijnproeverij op maat van 1 uur, begeleid door een sommelier van het Pressoir.wine-team. Kies een thema en kom samen met je vrienden, familie en collega’s om van elkaars gezelschap te genieten met geweldige wijnen en boeiende gesprekken.
Deel je winterse uitstapjes met ons! We vinden het geweldig om te zien welke lokale wijnhuizen je dit seizoen bezoekt en horen graag over de fantastische virtuele ervaring die je uitprobeert. Volg ons en tag ons @Coravin.