Alcoholgebruik en atletische prestaties op olympisch niveau lijken misschien niet samen te gaan en tja, in veel gevallen is dat ook zo. Alcohol heeft op iedereen een net iets ander effect, afhankelijk van hoeveel je drinkt en je persoonlijke tolerantie. Over het algemeen belemmert alcohol bovendien de spiergroei, droogt het je lichaam uit, put het je energie uit en kan het je reactietijd vertragen.
We weten wat je denkt: Hoe kan dit ooit nog positief worden?! Rode wijn to the rescue. Het drinken van kleine hoeveelheden rode wijn kan een beschermend effect hebben op het cardiovasculaire systeem en, wanneer je met mate geniet, zelfs bijdragen aan betere prestaties.
Het geheime ingrediënt in rode wijn zijn polyfenolen – en dan vooral quercetine – die zich ophopen terwijl druiven tijd in de zon doorbrengen. Polyfenolen kunnen prestaties op cellulair niveau verbeteren (in onze energiecentrales, de mitochondriën), de doorbloeding bevorderen, de weerstand verhogen en ontstekingen verminderen.
Andere bronnen van polyfenolen zijn:
-
Druiven (natuurlijk)
-
Bosbessen
-
Spinazie
-
Bonen (sojabonen, zwarte bonen, witte bonen)
-
Groene thee
-
Cacaopoeder en pure chocolade
Omdat rode wijn wordt gefermenteerd met de schil (en pitten) intact, blijven de polyfenolen behouden. Voor onze science nerds: lees hier meer.
Is wijn goed voor je gezondheid?
Ja, maar het sleutelwoord hier is: wijn met mate. Zelfs een kleine overdaad kan al het harde werk dat je erin hebt gestoken tenietdoen door je uithoudingsvermogen te verlagen, mentale mist te vergroten en volgens InsideTracker zelfs de effecten van een eerdere workout uit te wissen. Alcohol remt in het algemeen ook de opname van voedingsstoffen en kan niet als brandstof worden gebruikt zoals calorieën uit voeding dat wel kunnen.
Misschien denk je nu: Ik ben geen atleet, dus ik hoef me geen zorgen te maken dat ik te veel wijn drink. Als je een paar keer per week hardloopt, op zondag een hike maakt of af en toe op je Peloton springt (sluit je aan bij onze #Coravin crew!), dan geldt dit ook voor jou. Let goed op hoe je je voelt op de dag zelf, de dag erna en zelfs nog een paar dagen na het drinken van alcohol. Merk je verschil in je energie, hersteltijd of algemene spierpijn? Dan komt dat waarschijnlijk door alcoholgebruik of in het algemeen door minder goede eetgewoonten.
Ze maken geen grapje als ze zeggen dat voeding brandstof is.
Atleten en wijn
Hoewel we tijdens de Olympische Spelen waarschijnlijk niet veel alcoholgebruik zien, geven sommige atleten toe van een feestelijke Champagne-toast houden. Verder houden atleten zich meestal aan hun voedzame, gezonde eetpatroon. Hetzelfde geldt voor sporters in de NBA, NFL en daarbuiten. Wijn met mate (of helemaal niet), gecombineerd met gezond eten, is de beste manier om in topvorm te zijn voor de wedstrijd.
In de geest van wijnliefhebbende atleten, zijn hier een paar wijnen van atleten of blends van hun hand waar wij dol op zijn:
-
Namens de NFL zijn we fan van Drew Bledsoe’s Doubleback Wines, Rick Mirer’s Mirror Wines en Charles Woodson's Intercept. Bekijk ons wijnweek-evenement met die drie.
-
Voor golfliefhebbers: probeer Cristie Keer’s Kerr Cellars of de legendarische Arnold Palmer Wines.
-
In de basketbalwereld vind je Yao Ming’s Yao Family Wines, Dwayne Wade’s D Wade Cellars, Channing Frye’s Chosen Family Wines, Isiah Thomas' Cheurlin, CJ McCollum’s Heritage 91 en Domaine Curry van Ayesha Curry en Sydel Curry.
-
We kunnen onze autocoureurs natuurlijk niet overslaan – Randy Lewis heeft Lewis Cellars en Jeff Gordon heeft Jeff Gordon Wines.
-
Tot slot op onze lijst staat hockeyster Wayne Gretzky met Wayne Gretzky Estates.
Er zijn nog zoveel meer namen die we aan de lijst kunnen toevoegen, maar wij horen een hartvriendelijk glas rode wijn al roepen. Geniet van je polyfenolen, allemaal!