Een van de meest gestelde vragen van Coravin gebruikers is eenvoudig: hoeveel glazen haal je uit één Coravin Capsule? Het antwoord hangt af van je schenktechniek – en met een beetje oefening haal je aanzienlijk meer dan de standaardinschatting.
Coravin Capsule: Een kleine cartridge gevuld met puur argongas die het Coravin wijn-per-glas systeem aandrijft. Terwijl de wijn via de precisie-gefabriceerde naald uit de fles stroomt, stroomt puur argon gas naar binnen om de resterende wijn vers te houden.
In dit artikel
Het Korte Antwoord: 15 Glazen
Coravin raadt aan dat je doorgaans 15 glazen wijn van vijf ounce kunt schenken met één Coravin Capsule in het Coravin Timeless wijn-per-glas systeem. Deze schatting gaat uit van een optimale schenktechniek – maar er zijn variabelen die dit aantal kunnen beïnvloeden.
Vijf-ounce schenking: De standaard portie wijn, ongeveer 150 ml. Dit is de maat die de meeste restaurants hanteren en vormt de basis voor de capsule-inschattingen van Coravin.
De Variabelen: Techniek Maakt Verschil
Hoe efficiënt je je Coravin gebruikt, bepaalt direct hoeveel glazen je uit elke capsule haalt. Korte, gecontroleerde drukken op de trekker verbruiken minder puur argongas per schenking, waardoor je meer glazen uit één capsule haalt. Langere, continue drukken verbruiken meer gas en laten de capsule sneller leeglopen.
Tip voor Schenktechniek
Gebruik korte, gecontroleerde drukken op de trekker in plaats van één lange, continue druk. Zo heb je meer controle over het schenken en bespaar je puur argongas – waardoor je het maximale aantal glazen uit elke capsule haalt.
De Demonstratie: Tot 23 Glazen
In zijn demonstratie heeft Greg – de oprichter van Coravin – elke schenking zorgvuldig afgemeten met zijn optimale techniek. Met deze aanpak kon hij 23 glazen uit één Coravin Capsule schenken, met genoeg gas over voor minstens één extra glas. Met een zorgvuldige techniek kun je realistisch tussen de 23 en 25 glazen per capsule verwachten.
Coravin Sparkling CO2 Capsules
Als je het Coravin Sparkling® wijn-per-glas systeem gebruikt, werkt de capsule anders. In plaats van puur argongas gebruikt de Coravin Sparkling CO2-capsules om de druk in mousserende wijnflessen te behouden – zodat de bubbels minstens vier weken na je eerste schenking intact blijven.
CO2-capsule: Uitsluitend te gebruiken met het Coravin Sparkling® wijn-per-glas-systeem. CO2 vervangt de druk die verloren gaat bij het uitschenken van mousserende wijn, waardoor de overgebleven wijn minimaal vier weken vers en bruisend blijft.
Belangrijk: Capsules zijn niet uitwisselbaar
Pure Argon gascapsules zijn uitsluitend bedoeld voor Coravin Timeless wijn-per-glas systemen. CO2-capsules zijn uitsluitend voor het Coravin Sparkling® wijn-per-glas systeem. Gebruik altijd de juiste capsule voor jouw systeem.
Meer capsules nodig?
Wil je capsules inslaan? shop hier Coravin Capsules en geniet langer van wijn per glas.