B. Stuyvesant Champagne maakt naam in de Champagnewereld. Deze bijzondere bubbel, bedacht in Brooklyn, New York, en geoogst en gebotteld in de Champagne in Frankrijk, is het geesteskind van Marvina Robinson.
We zijn blij B. Stuyvesant Champagne te verwelkomen in de Coravin Wine Shop – onze zorgvuldig samengestelde wijnselectie die elke wijnliefhebber inspireert om nieuwe smaken te ontdekken. Om deze bijzondere toevoeging te vieren, gingen we in gesprek met Marvina Robinson over wijn maken, de impact die ze hoopt te hebben op de wijnwereld en – natuurlijk – het proeven van de Champagnes.
Over Marvina Robinson
Marvina's liefde voor Champagne begon al tijdens haar studententijd. Zij en haar vrienden legden hun beperkte budget samen om een fles Moet & Chandon te kopen en die met elkaar te delen. Ze brachten een toast uit, proostten en dronken vol trots uit hun plastic bekers. Die traditie wakkerde haar liefde voor Champagne aan en leidde er uiteindelijk toe dat Marvina B. Stuyvesant Champagne oprichtte.
Over B. Stuyvesant Champagnes
B. Stuyvesant Champagne is vernoemd naar Marvina's geboorteplaats, Bedford-Stuyvesant in Brooklyn. Het is een van de weinige Champagnemerken ter wereld die eigendom zijn van een Afro-Amerikaanse vrouw.
De Coravin Wine Shop heeft drie B. Stuyvesant Champagnes – Demi Sec NV, Prestige Rosé NV en Brut Rosé NV:
-
De Demi Sec is een blend van 80% Pinot Meunier en 20% Pinot Noir. De kleur is lichtgoud en je proeft frisse tonen van bloedsinaasappel en hazelnoten.
-
De Prestige Rosé bestaat uit 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier en 20% Chardonnay. In het glas heeft hij een zalmroze kleur, en in de neus ruik je exotisch fruit en snoeptonen.
-
De Brut Rosé is ook 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier en 20% Chardonnay. De kleur lijkt op die van de Prestige Rosé, maar de tonen gaan meer richting framboos en rode bes, met de smaak van sappige kers.
Ontdek meer over de wijnen en Marvina's reis als wijnmaker in ons interview.