DOOR JOSSELINE CARBONARE BIJ THE DAILY MEAL
Als je graag nieuwe wijnen probeert en je jezelf erop betrapt dat je telkens een glas bestelt wanneer je op date bent of bij zakelijke diners, dan kan alleen al vragen naar het aanbod of simpelweg de wijn uitspreken die je wilt zonder je te verspreken het verschil maken tussen jezelf voor schut zetten tegenover je collega’s en anderen laten twijfelen of je misschien Frans hebt gestudeerd in Parijs.
Laten we eerlijk zijn: iedereen heeft weleens zo’n moment gehad van “Eigenlijk spreek je het uit als pino-gree-jo”, want meestal kom je wijn tegen doordat de bartender een glas voor je inschenkt nadat die heeft gevraagd “rood of wit?” of doordat de naam op een fles stond die er chic uitzag en geweldige reviews kreeg — dus je kocht hem. En tenzij je een talenknobbel hebt, is het verprutsen van de naam van een wijn ons allemaal weleens overkomen.
Zelfs als je helemaal thuis bent in wijnkeuzes en praktisch elke wijn uit het boek kent, gooit een verkeerde uitspraak van de naam van de wijn elke greintje geloofwaardigheid die je ooit had zo uit het raam (sorry).
Dus als je je ooit ongemakkelijk hebt gevoeld bij het bestellen van een glas aan de bar en hebt gezegd: “Ik neem wat zij neemt,” of het hebt vermeden om over wijn te praten omdat je er vrij zeker van was dat de ober de vorige keer lachte toen je de naam correct probeerde uit te spreken, maak je geen zorgen — we kennen het en helpen je graag. Daarom hebben we een aantal van de lastigst uit te spreken wijnen voor je op een rij gezet, zodat je de volgende keer dat je zin hebt in een glas de naam foutloos — en vol zelfvertrouwen — kunt uitspreken!
Blader gewoon door de slideshow voor een snelle introductie in het correct uitspreken van wijnnamen.
Proost!
Deze post verscheen oorspronkelijk op The Daily Meal als onderdeel van een speciale sectie gesponsord door Coravin.
Een gids voor de juiste wijnuitspraak
