Coravin Sparkling
Leer de beste werkwijzen voor het gebruik van het Coravin Wine By-The-Glass Sparkling system en optimaliseer je wijnservice en maximaliseer je winstgevendheid met behoud, flexibiliteit en schenken zonder verspilling.
Wat is Coravin Sparkling?
Coravin Sparkling® behoudt de frisheid en bubbels van elke champagne of mousserende wijn perfect tot wel vier weken lang.
Door een Coravin Sparkling Stopper op een geopende fles te plaatsen en de Coravin Sparkling Charger te gebruiken om de fles met zuiver CO2-gas op druk te brengen, zorgt dit gebruiksvriendelijke, volledig draagbare systeem ervoor dat het laatste glas uit de fles net zo goed smaakt als het eerste.
Ongeëvenaarde bewaring
Schenk tot 4 weken lang uit dezelfde perfect bewaarde fles.
Universele stopper
Past stevig op elke halve, standaard- of magnumfles
Kostenefficiëntie
Laad je fles alleen met CO2 op
aan het einde van de service.
Schenk de wijn
Verwijder de kurk en de folie rond de hals. Schenk de mousserende wijn.
De Sparkling Stopper gebruiken
Zet de vergrendelingshendel omhoog totdat je het ontgrendelsymbool ziet. Plaats de Sparkling Stopper op de fles.
Druk de vergrendelingshendel stevig omlaag tot aan het ontgrendelsymbool en duw vervolgens verder naar beneden totdat de hendel vlak ligt. Hiervoor kan flink wat kracht nodig zijn.
De Sparkling wijnfles onder druk brengen
Lijn de Sparkling Charger uit boven op de Sparkling Stopper en druk stevig recht naar beneden totdat je hoort dat CO2 in de fles vrijkomt.
Houd vast totdat de statusindicator van rood naar groen verandert of je hoort dat de gasstroom stopt.
Bewaar de fles voor het beste resultaat liggend in de koelkast.
Een Coravin Pure® CO2 Capsule plaatsen
Schuif het klepje met het Coravin-logo omhoog om de deurvergrendelingen zichtbaar te maken. Knijp de deurvergrendelingen met de pijlen stevig in en trek open om de ontgrendeling van het capsulecompartiment zichtbaar te maken. Schuif de ontgrendeling omhoog om het capsulecompartiment te openen.
Plaats een nieuwe Coravin Pure Sparkling CO2 Capsule, met de zwarte dop OMHOOG. Sluit het capsulecompartiment stevig totdat je een duidelijke klik hoort. Sluit de deurvergrendeling stevig en controleer of de statusindicator weer van rood naar groen gaat.
Open de deurvergrendelingen NIET totdat de statusindicator rood is.
Tips & tricks voor het gebruik van Coravin Sparkling
Tips & tricks - Coravin Sparkling Systeem
Luister naar Coravin's oprichter en uitvinder Greg Lambrecht, die een paar snelle tips deelt om het meeste uit je Coravin Sparkling System te halen
Trainingstools
Klik op de onderstaande link om toegang te krijgen tot de trainingstools van Coravin, zodat jij en je team de beste werkwijzen leren voor het gebruik van Coravin Sparkling wijn-per-glas-systemen.