Gebruikershandleiding Coravin Timeless Systems
A. Snel aan de slag
Hoe je schenkt met het Coravin Timeless Wine By-the-Glass System
B. Functies
C. Belangrijke veiligheidsrichtlijnen
Veiligheid
D. Patronen plaatsen en optimaal gebruiken
Haal het meeste uit Coravin Pure™-patronen
Gemiddeld kun je met elke Coravin Pure Capsule ongeveer vijftien glazen wijn van 5 ounce schenken. We raden aan om de trekker meerdere keren kort in te drukken om het gasverbruik te regelen en te optimaliseren. Hoor je een sissend geluid wanneer je de fles na het schenken weer rechtop zet, dan gebruik je meer argongas dan nodig is voor jouw schenking. En vergeet niet: onderin de fles is meer argongas nodig om te schenken, dus trek de kurk eruit als je weet dat je de rest van de fles die dag nog opdrinkt.
Stapsgewijze handleiding
1. Terwijl je de klemontgrendeling omhoog duwt, schuif je SmartClamps™ helemaal omhoog.
2. Draai de patronenhouder los.
3. Plaats het ronde uiteinde van de patroon in de patronenhouder.
4. Schroef de houder snel weer op het systeem totdat er geen opening meer zichtbaar is en de houder goed is uitgelijnd. Zo zorg je voor een goede afdichting en voorkom je gasverlies.
5. Schuif SmartClamps omlaag tot deze vastklikt.
6. Druk de trekker kort in om een korte stoot gas vrij te geven. Hoor je geen sissend geluid, bekijk dan Probleemoplossing.
Opmerking: Coravin-patronen zijn gemaakt van recyclebare materialen. LEGE patronen kunnen volgens de lokale voorschriften worden gerecycled. Gooi ongebruikte patronen NIET weg.
E. Wijn schenken
Stapsgewijze handleiding
LET OP: Gebruik op flessen met een natuurkurk (verwijder de folie om dit te controleren), of op schroefdopflessen met Coravin Screw Caps.
LET OP: Zorg ervoor dat de klem vóór gebruik in de onderste stand staat.
1. Plaats SmartClamps™ op de hals van de fles en druk de hendel in één vloeiende beweging stevig omlaag, totdat de naald volledig in de kurk zit en niet meer zichtbaar is. SmartClamps™ is ontworpen om strak om de flessenhals te passen.
2. Houd de fles met één hand vast en de hendel met de andere. Kantel de fles totdat de schenktuit boven het glas is en de onderkant van de fles hoger is dan de schenktuit. Houd het systeem tijdens het schenken NIET vast aan de patronenhouder.
3. Om wijn te schenken, druk je de trekker kort IN EN LAAT JE HEM LOS. De wijn begint te stromen zodra je de trekker loslaat. Herhaal dit tot de gewenste hoeveelheid wijn is geschonken.
4. Om het schenken te stoppen, zet je de fles weer rechtop terwijl je de schenktuit boven het glas houdt. Eventueel achtergebleven gas in de fles komt dan vrij en je kunt een sissend geluid horen.
5. Om het systeem te verwijderen, houd je de fles met één hand vast. Houd met de andere hand de hendel vast en trek het systeem in één vloeiende beweging stevig recht omhoog van de fles af.
6. Spoel het systeem af voordat je het opbergt (zie de instructies voor Het systeem reinigen).
7. Bewaar de fles liggend op een plek met een gecontroleerde temperatuur die geschikt is voor wijn.
Hoor je een grote hoeveelheid gas vrijkomen wanneer je de fles weer rechtop zet, dan is dat een teken dat je meer gas hebt gebruikt dan nodig was voor de gewenste schenking. Door de trekker meerdere keren kort in te drukken, kun je de gasstroom beter regelen en optimaliseren.
F. Informatie over wijnsluitingen
LET OP: Gebruik het Coravin Timeless System op flessen met een natuurkurk (verwijder de folie om dit te controleren), of op flessen met schroefdop in combinatie met Coravin Timeless Screw Caps. Nadat je de Coravin Timeless Needle hebt verwijderd, sluit een natuurkurk zich vanzelf weer af. Koude of oudere kurken hebben mogelijk iets meer tijd nodig om zich weer af te sluiten. Als de kurk na enkele minuten nog steeds druppelt, is deze mogelijk van synthetisch materiaal (plastic) en zal hij zich niet opnieuw afsluiten.
LET OP: Natuurkurk beschermt wijn goed, maar kan na verloop van tijd achteruitgaan en los gaan zitten in de flessenhals. Als dat gebeurt, beschermt de kurk je wijn niet meer. Als je een Coravin Timeless System gebruikt op een versleten kurk, kan de kurk in de fles worden geduwd of kan de druk van het System de kurk uit de fles duwen. Dit is veilig, maar kan rommelig zijn. Als de kurk beweegt wanneer je de Coravin Timeless Needle naar binnen duwt, of tijdens het inschenken van wijn, is de kurk waarschijnlijk versleten en helpt deze niet langer om de wijn te bewaren. Stop met het gebruik van het Coravin Timeless System op die fles en trek de kurk er gewoon uit.
G. Handige tips
WISSELEN TUSSEN WIJNEN
Druk de Trigger snel IN EN LAAT LOS om achtergebleven wijn uit de Needle te verwijderen voordat je een andere wijn inschenkt.
HAAL HET MEESTE UIT ELKE CORAVIN CAPSULE
Draai de Capsule Cup NIET los totdat de Capsule leeg is. Als je de Capsule Cup losdraait, komt het resterende gas snel vrij en gaat het verloren. Druk kort op de trigger om te controleren of er nog gas is. Als je een sissend geluid hoort, zit er nog gas in de Capsule.
Controleer voor gebruik altijd of de Needle stevig vastgeschroefd zit.
Om het totale gasverbruik te verminderen, druk je tijdens het schenken kort op de Trigger en herhaal je dit alleen wanneer het schenken vertraagt. De Trigger langere tijd ingedrukt houden verspilt gas.
Als je de fles wilt leegmaken, trek je de kurk eruit.
LET OP:
Gebruik alleen officiële Coravin Pure™ Capsules. Coravin Pure™ Capsules zijn speciaal ontworpen voor Coravin en gevuld met 100% puur argongas voor optimale prestaties en de beste bewaring van de wijn.
Coravin Pure™ Capsules zijn gemaakt van recyclebare materialen. LEGE Capsules kunnen volgens de lokale voorschriften worden gerecycled. Gooi ongebruikte Capsules NIET weg.
H. Het System reinigen
Het Coravin Timeless Wine Preservation System reinigen
Stapsgewijze handleiding
1. Spoel de Spout, SmartClamps™ en Needle Guide af met warm, schoon water. Zorg ervoor dat SmartClamps™ soepel op en neer bewegen. BELANGRIJK: Druk nooit op de Trigger terwijl je de Spout afspoelt. Dit kan het System beschadigen.
2. Haal uit het water en droog grondig af met een zachte doek.
3. Druk de trigger snel IN EN LAAT LOS om overtollig water te verwijderen.
I. De Needle vervangen en ontstoppen
De Coravin Timeless Needle ontstoppen
Stapsgewijze handleiding
1. Begin met SmartClamps™ in de onderste stand. Pak de Needle Grip bovenaan de Needle vast en draai deze los om hem van het System los te maken. De Needle zakt snel omlaag.
2. Kantel de Needle iets en trek hem omhoog en weg van het System om hem te verwijderen.
3. Als je een nieuwe Needle plaatst, verwijder dan voorzichtig de Needle Guard. Plaats de Guard op de oude Needle en voer deze af volgens de lokale voorschriften.
4. Als de huidige Needle verstopt is, gebruik dan de Needle Clearing Tool om kurk/bezinksel door het oog van de Needle te duwen.
5. Houd de nieuwe Needle vast bij de Needle Grip en schuif het puntige uiteinde terug in de Needle Guide, terwijl je de Needle iets kantelt.
6. Schroef de Needle Grip terug in het systeem totdat deze volledig is vastgedraaid.
J. De schroefdop Coravin Timeless gebruiken
Zo gebruik je de schroefdoppen Coravin Timeless
Stapsgewijze handleiding
OPMERKING: Kies het formaat dat op je fles past. Probeer eerst het standaardformaat. Past dat niet, gebruik dan de Large-versie als die beschikbaar is. (Sommige verpakkingen bevatten maar één formaat.)
1. Verwijder de bestaande schroefdop en gooi deze weg. Schenk GEEN wijn uit de open fles.
2. Plaats direct de schroefdop Coravin.
3. Gebruik het systeem Coravin zoals gewoonlijk, volgens de instructies.
4. Controleer of de witte voering stevig op zijn plaats zit. Is dat niet zo, druk hem dan met je vinger aan om hem vast te zetten.
De schroefdop Coravin Timeless reinigen
1. Spoel de volledige dop af met schoon water. Gebruik GEEN zeep.
2. Dep droog met een schone doek.
Tips
Draai de schroefdop Coravin Timeless niet te strak op de fles.
Bewaar de fles zoals je normaal zou doen met de schroefdop erop.
Als de fles leeg is, verwijder je de schroefdop, maak je hem schoon en gebruik je hem opnieuw op de volgende fles. Elke schroefdop kan tot 50 keer worden gebruikt.
K. De beluchter Coravin Timeless gebruiken
Stapsgewijze handleiding
OPMERKING: De beluchter Coravin is compatibel met alle systemen Coravin. Sommige systemen worden niet geleverd met de beluchter Coravin.
1. Duw de beluchter op de tuit van Coravin.
2. Gebruik het systeem Coravin zoals gewoonlijk, volgens de instructies.
3. Trek de beluchter van het systeem Coravin af wanneer je klaar bent. Spoel af voordat je hem opbergt.
4. Was met de hand na elk gebruik.
1. Kop
2. Filter
3. Rubberen behuizing
Tips
Voor de beste prestaties houd je de trekker langer ingedrukt dan normaal, zodat de wijn snel uit alle openingen van de beluchter Timeless stroomt.
L. Probleemoplossing
Er komt geen wijn uit
Mogelijke oorzaak: De trekker is niet ingedrukt en losgelaten om het schenken te starten.
Oplossing: Zorg ervoor dat je de trekker indrukt en loslaat, zodat de wijn kan gaan stromen.
Mogelijke oorzaak: De fles wordt niet ver genoeg gekanteld.
Oplossing: Zorg ervoor dat de onderkant van de fles tijdens het schenken hoger is dan de schenktuit.
Mogelijke oorzaak: De naald is verstopt of beschadigd.
Oplossing: Schroef de naald los. Druk de trekker kort in en laat hem weer los. Als het systeem een sissend geluid maakt, is de naald verstopt. Raadpleeg Naald vervangen voor instructies.
Mogelijke oorzaak: De Coravin Pure Capsule is leeg.
Oplossing: Plaats een nieuwe Coravin Pure Capsule.
Mogelijke oorzaak: De naald is niet volledig door de kurk gestoken.
Oplossing: Duw de handgreep helemaal omlaag, zodat de naald volledig door de kurk gaat.
De wijn stroomt langzaam
Mogelijke oorzaak: Dit gebeurt wanneer de fles voor het eerst wordt gebruikt.
Oplossing: Druk de trekker een paar keer in en laat hem weer los om de wijn te laten stromen. Herhaal indien nodig.
Het is lastig om het systeem in wijnflessen te plaatsen en eruit te halen.
Mogelijke oorzaak: Sommige kurken zijn moeilijker te doorprikken dan andere.
Oplossing: Dit is normaal, vooral bij koude kurken.
Mogelijke oorzaak: De coating van de naald kan versleten zijn.
Oplossing: Vervang de naald als de punt versleten of beschadigd is.
De kurk lekt/druppelt
Mogelijke oorzaak: De fles heeft een plastic kurk die niet opnieuw afsluit.
Oplossing: Gebruik het systeem alleen op wijnen met natuurkurken. Gebruik Coravin Timeless Screw Caps voor flessen met schroefdop.
Mogelijke oorzaak: Het systeem is te lang in de kurk blijven zitten.
Oplossing: Verwijder het Coravin System direct na het schenken.
Mogelijke oorzaak: De kurk kan koud, oud of droog zijn en daardoor moeilijk opnieuw afsluiten.
Oplossing: Geef de kurk extra tijd om opnieuw af te sluiten of probeer de Vintage Needle.
Mogelijke oorzaak: Achtergebleven wijn uit de naald of het wijnkanaal
Oplossing: Dit is normaal; wacht een paar minuten, veeg de bovenkant van de kurk schoon en deze zou weer afgesloten moeten zijn.
Er zitten deeltjes in de wijn
Mogelijke oorzaak: Kurkdeeltjes of bezinksel in de wijn zijn door de naald gegaan.
Oplossing: Dit is normaal bij sommige wijnen.
Het systeem schenkt geen 15 glazen van 5 oz per capsule
Mogelijke oorzaak: Er wordt te veel gas gebruikt om wijn te schenken (de trekker wordt te vaak en te lang ingedrukt).
Oplossing: Raadpleeg het gedeelte "Haal het meeste uit elke Coravin Pure™ Capsule" onder "Handige tips".
Mogelijke oorzaak: De Capsule Cup of de naald is niet strak genoeg vastgezet.
Oplossing: Draai de Capsule Cup en de naald goed vast. Veeg de schroefdraad van de Capsule Cup en die van het systeem schoon telkens wanneer je de capsule vervangt, zodat alles goed afsluit.