Veelgestelde vragen en problemen oplossen Coravin Sparkling™

Kies een onderwerp

  • Wat is Coravin Sparkling™?
  • Coravin Sparkling™-systeem
  • Druk op de fles zetten
  • Bewaren
  • Coravin Pure™ Sparkling CO2-capsules
  • Sparkling Stopper
  • Schoonmaken
  • Problemen oplossen

Terug naar boven

Wat is Coravin Sparkling™?

Wat is het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem?

Met het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem kunt u mousserende wijnen tot 4 weken bewaren, zodat u er op uw eigen tempo van kunt genieten en ervoor zorgt dat elk glas dat u inschenkt smaakt als het eerste.

Met wat voor soorten wijn kan het Coravin Sparking™-systeem worden gebruikt?

Het Coravin Sparkling™-systeem kan worden gebruikt met alle soorten mousserende wijnen, waaronder vintage en niet-vintage champagne, prosecco en cava.

Wat is het verschil tussen het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem en de Coravin-wijnbewaarsystemen voor niet-mousserende wijn?

Alle Coravin-systemen bieden de mogelijkheid om te genieten van de wijn waar jij zo van houdt zodat je niet de hele fles op hoeft te maken. Het belangrijkste verschil tussen het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem en de Coravin-wijnbewaarsystemen voor niet-mousserende wijn is dat het Sparkling-systeem ook mousserende wijn bewaart en ervoor zorgt dat de wijn blijft bruisen zodat je altijd van de volledige, bruisende ervaring kunt genieten.

Kan het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem worden gebruikt voor niet-mousserende wijnsoorten?

Nee. Dat is een belangrijk stukje veiligheid. Het Coravin Sparkling-systeem is echt ALLEEN ontworpen voor gebruik met mousserende wijnsoorten. Het Sparkling-systeem mag niet gebruikt worden voor niet-mousserende wijnsoorten. De fles van een niet-mousserende wijn heeft een ander ontwerp en andere samenstelling dan de flessen voor mousserende wijnsoorten. Als u het Coravin Sparkling-systeem gebruikt op niet-mousserende wijnflessen, dan kan dat ertoe leiden dat de wijnfles scheurt en dit kan ernstig letsel veroorzaken.

Hoe behoudt het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem het bruisen?

Het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem gebruikt CO2, hetzelfde gas als dat het bruisen in de wijn veroorzaakt. Daarmee wordt de lege ruimte in de fles gevuld en wordt voorkomen dat de belletjes in de mousserende wijn ontsnappen. Zo blijft de oorspronkelijke bruis tot 4 weken bewaard, zodat het laatste glas net zo goed smaakt als het eerste.

Welke maatregelen heeft Coravin getroffen om ervoor te zorgen dat het Sparkling-systeem veilig kan worden gebruikt?

De engineering- en productontwikkelingsteams van Coravin hebben uitgebreide maatregelen getroffen om ervoor te zorgen dat het Coravin Sparkling™-systeem veilig kan worden gebruikt. De vergrendelingshendel op de Sparkling Stopper is gemaakt om halverwege vrij te komen, waardoor de koolstofdioxide veilig vrijkomt voordat de hendel weer geheel wordt losgelaten om de stopper te verwijderen. Bovendien is de Sparkling Charger voorzien van een interne regelaar waarmee overdruk van de fles voorkomen wordt. Daardoor is het systeem gebruiksvriendelijk en veilig in gebruik, terwijl voor de best mogelijke kwaliteit wijn wordt gezorgd, hoe vaak je ook inschenkt.


Terug naar boven

Coravin Sparkling™-systeem

Wat is er inbegrepen bij het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem?

Afhankelijk van het aangeschafte pakket, bestaat het Coravin Sparkling-wijnbewaarsysteem uit de Sparkling Charger, Sparkling Stoppers, Coravin Pure™ Sparkling CO2 Capsules en veiligheidssleeves.

Overzicht onderdelen van het systeem

Hoe gebruik ik het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem om de wijn en het bruisen te behouden?

Volg deze stappen om het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem te gebruiken:
Eerste keer schenken:
- Verwijder de folie en ontkurk de fles mousserende wijn.
- Schenk in.
- Als je klaar bent met schenken, plaats je de fles in een veiligheidssleeve.
- Breng de Coravin Sparkling Stopper aan.
- Zorg ervoor dat de Stopper geheel goed is geplaatst door de vergrendelingshendel te verstellen. Zorg ervoor dat de hendel omlaag is geduwd naar de volledig gesloten positie.
- Plaats de Sparkling Charger op de bovenkant van de Stopper en druk recht omlaag.
- Laat het gas stromen tot de drukindicator helemaal op groen staat. (De indicator kan verder gaan dan donkergroen, maar de lader zal automatisch stoppen. Er kan nooit teveel druk op komen en hij zal automatisch stoppen bij 55 psi.)
- Verwijder de lader van de fles.
- Houd de fles in de sleeve en bewaar in de koelkast.

Schenken uit een fles die reeds geopend is:
- “Kantel” de Stopper door je handpalm veilig rond de bovenkant te houden en enigszins op te tillen om de druk vrij te laten komen. (Als je gewoon ontgrendelt en de Stopper verwijdert zonder los te laten, zul je in het begin een ""plop” horen en kan de Stopper een kleine terugslag geven.)
- Haal de vergrendelingshendel omhoog tot de volledig ontgrendelde positie.
- Verwijder de Stopper.
- Schenk je mousserende wijn.
- Herhaal de bovenstaande stappen om weer druk op de fles te zetten.

A man standing at a countertop holding a Coravin Pure CO2 Capsule in his hand. The Coravin Sparkling Preservation System is on the table in front of him, along with a bottle of wine. In the background are wine glasses, a bar cart, wine and liquor bottles, and multiple framed images.

Hoe gebruik je de Coravin Sparkling™

Als ik het Coravin Sparkling™wijnbewaarsysteem gebruik, moet ik dan de kurk uit de fles mousserende wijn halen?

Ja, de folie en de kurk moeten altijd in hun geheel van de fles worden verwijderd als je het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem gebruikt.

Moet ik de mousserende wijn schenken voordat ik weer druk op de fles zet?

Ja, zodra de fles is geopend, schenk je gewoon jouw glas mousserende wijn in. Daarna plaats je de Coravin Sparkling™ Stopper.

Waarom moet ik een veiligheidssleeve gebruiken?

Alle flessen die onder druk staan, kunnen breken als je ze laat vallen of als er extra druk op komt. Dit kan leiden tot rondvliegend glas en mogelijk ernstig letsel voor degenen die in de buurt zijn. Als de fles onder externe druk is komen staan en breekt, zal de veiligheidssleeve het glas opvangen en voorkomen dat het rond gaat vliegen. We raden je aan de veiligheidssleeve altijd te gebruiken als je druk gaat zetten op jouw geopende, mousserende wijn en die gaat bewaren.


Terug naar boven

Druk op de fles zetten

Hoe weet ik wanneer de fles voldoende op druk gezet is?

Als een fles voldoende op druk gezet is, zal de statusindicator op de zijkant van de Sparkling Charger van rood in groen veranderen en zal het apparaat automatisch stoppen.

Hoe weet ik of de lader nog voldoende CO2 bevat?

De Sparkling Charger heeft een groene/rode statusindicator op de zijkant om aan te geven wanneer een fles voldoende van CO2 is voorzien en of de CO2-cartridge nog voldoende gas bevat of leeg is. Groen geeft aan dat de lader een CO2-capsule bevat met gas en gereed is.

WAARSCHUWING: Het openen van de toegangsklep van de Sparkling Charger terwijl de drukindicator groen is, leidt tot snel vrijkomen van CO2 en de capsule zal koud aanvoelen. Wees voorzichtig.

Kan een fles teveel op druk gezet worden?

Het Coravin Sparkling™-systeem is ontworpen om automatisch te stoppen als de juiste druk is bereikt. Er kan dus nooit teveel druk op een fles gezet worden.


Terug naar boven

Bewaren

Hoe moeten geopende flessen worden bewaard nadat ze op druk zijn gezet?

Voor het beste resultaat moeten geopende flessen in een koelkast worden bewaard als zij op druk zijn gezet, net zoals je met alle mousserende wijn zou doen die je zou willen bewaren.

Hoe bewaar ik een geopende fles in de koelkast?

Voor het beste resultaat bewaar je jouw geopende fles mousserende wijn in een koude koelkast. Het is een kwestie van persoonlijke voorkeur of je jouw wijn verticaal of horizontaal bewaart. De manier waarop je hem bewaart heeft geen invloed op de prestaties. Vergeet niet dat je de geopende fles het beste in de veiligheidssleeve kunt bewaren.


Terug naar boven

Coravin Pure™ Sparkling CO2-capsules

Hoe weet ik of er nog gas over is in de CO2-capsule?

Als de drukindicator op de zijkant van het Sparkling-systeem groen is, dan bevat het systeem nog gas. De capsule moet worden vervangen als de indicator rood is.

Hoe voer ik de Coravin Pure™ Sparkling Co2-capsule in?

Als je gas nodig hebt, zal de drukindicator op de zijkant van de Coravin Sparkling Charger “rood” zijn. De capsule bevat nog gas als de indicator “groen” is.
Een nieuwe capsule plaatsen:
- Duw de kapvergrendeling omhoog voor toegang tot de klepvergrendeling.
- Knijp de lipjes aan de zijkant tegelijkertijd samen om de toegangsklep op de bovenkant van de lader te openen.
- Duw de ontgrendelknop omhoog om de capsulehouder te openen.
- Plaats de capsule.
- Sluit de kleppen.
- Duw de vergrendelingskap weer omlaag.
- De drukindicator zou nu groen moeten zijn.

Wat gebeurt er als ik de gascapsule eruit haal voordat deze leeg is?

Als je de capsule eruit haalt voordat deze leeg is, zal al het overige gas met een harde stoot vrijkomen. Dit voelt heel oud en je zult zelfs wat bevroren stukjes uit het systeem zien komen. Dit is een normale reactie op het vrijkomen van geperst gas in de lucht en zal geen schade toebrengen - maar je kunt er wel van schrikken. Daarom is het zo belangrijk om altijd de gasdrukindicator te controleren voordat je de capsule vervangt.

Waarom is de capsule zo koud als al het gas tegelijkertijd vrijkomt?

Het gas wordt koud als het van een hogere druk (in de capsule) vrijkomt naar een lagere druk (vrij wordt gelaten). Dit wordt adiabatisch koelen genoemd en is een eigenschap van thermodynamica. Dit is een normaal proces.

Moet ik Coravin Pure™ Sparkling CO2-capsules gebruiken met het Coravin Sparkling™-systeem?

Ja. Het systeem is ontworpen om ALLEEN te gebruiken met Coravin Pure Sparkling™ CO2-capsules. Het gebruik van capsules die niet van Coravin zijn, het hergebruik van een onderdeel van de Coravin Pure™ Sparkling-capsule of koppeling met andere gasbronnen is gevaarlijk en kan letsel van gebruikers of anderen in de buurt veroorzaken.

Hoe kan ik zien of een Coravin Sparkling-capsule al eerder is gebruikt?

Kijk in de zwarte bovenkant van de capsule. Als je een zwart gat ziet, dan is de capsule gebruikt en leeg. Je kunt deze recyclen volgens de plaatselijke wetgeving. Als je een volledig zilveren zegel ziet, is de capsule nog ongebruikt en zal gas bevatten.

Worden er in het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem dezelfde capsules gebruikt als voor Coravin-wijnbewaarsystemen voor niet-mousserende wijn?

Nee, in het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem worden Coravin Pure™ Sparkling CO2-capsules gebruikt die zijn gevuld met de puurste CO2. De capsules voor het Coravin-wijnbewaarsysteem voor niet-mousserende wijnen zijn gevuld met puur argongas.

Waarom gebruiken jullie Co2-capsules in plaats van argoncapsules voor het Coravin Sparkling-systeem?

Hoewel het bewaren van wijn ons belangrijkste principe is, wordt mousserende wijn onder heel andere omstandigheden gemaakt dan niet-mousserende wijn. Wij gebruiken CO2 met het Sparkling-ssyteem omdat het voor de koolstofdioxide zorgt die voor het bruisen van de wijn zorgt en waardoor de wijn goed kan worden bewaard. Voor niet-mousserende wijnsoorten worden in het Coravin-wijnbewaarsysteem argongas gebruikt omdat dit geheel inert is en er geen interactie met de wijn zal plaatsvinden, waardoor het langer bewaard kan worden.

Hoe zie ik het verschil tussen de capsules voor het Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem en de Coravin-wijnbewaarsystemen voor niet-mousserende wijn?

De capsules van Coravin Sparkling™-wijnbewaarsysteem hebben een ander etiket en een andere bovenkant dan de capsules voor wijnbewaarsystemen voor niet-mousserende wijn. De verschillende bovenkant zorgt ervoor dat de Sparkling-capsule niet wordt gebruikt in het systeem voor niet-mousserende wijn, en andersom.

Vervalt de houdbaarheid van Coravin Pure™ Sparkling CO2-capsules?

Hoewel de Coravin Pure™ Sparkling CO2-capsules de puurste CO2 bevatten die niet zal bederven, drukken wij er wel altijd een houdbaarheidsdatum op zodat we aan de Europese wetgeving voldoen. Deze datum vertegenwoordigt een lange houdbaarheid van circa 3 jaar. Het is niet erg om een capsule te gebruiken wanneer de houdbaarheidsdatum verstreken is.

Hoe vaak kan een Coravin Sparkling-capsule worden gebruikt?

Elke Coravin Pure™ Sparkling CO2-capsule kan tot 7 flessen van 750ml bewaren. (De levensduur van de capsule kan afwijken op basis van het gebruikspatroon.)


Terug naar boven

Sparkling Stopper

Wat is de Coravin Sparkling Stopper?

De Coravin Sparkling Stopper werkt met de Sparkling Charger zodat mousserende wijn weer opnieuw ‘op druk gezet kan worden’. De Stopper wordt na het schenken op de fles bevestigd en wordt vergrendeld met de vergrendelingshendel. Deze behoudt de druk in de fles. Als je klaar bent voor een volgende glas, kan de Stopper worden ontgrendeld en verwijderd.

De hendel bevat drie “stoppunten” – deze staan op de zijkant van de Stopper.
- Ontgrendeld – volledig geopend – duw de vergrendelingshendel helemaal omhoog – hiervoor moet je een extra “duwtje” geven
- Halverwege vergrendeld – je voelt een beetje ‘weerstand’ als je de hendel omlaag brengt. Dit geeft aan dat de interne klemmen zijn “geopend” en rond de flens van de fles liggen
- Vergrendeld – Als je de vergrendelingshendel helemaal naar beneden duwt, worden de klemmen op de fles bevestigd en zit de Stopper vast
- Losmaken – een volledig opwaartse beweging van de vergrendelingshendel – stop niet halverwege (duw het geheel omhoog; het breekt niet)

Hoe bevestig ik de Coravin Sparkling Stopper?

Haal de vergrendelingshendel omhoog tot het “ontgrendelsymbool” tot deze helemaal rechtop staat. (Je ziet de markeringen op de zijkant van de Stopper.) Zet de Stopper vervolgens op de flessenhals. Duw de vergrendelingshendel vervolgens stevig omlaag tot deze vastgrijpt – geen zorgen – dit doe je om de klemmen op de fles te bevestigen; de fles loopt er geen schade mee op. De Stopper is nu gereed om het gas in te voeren.

Gebruik van Coravin Sparkling™

Past de Coravin Sparkling Stopper op alle flessen mousserende wijn?

De universele Sparkling Stopper bevat een interne vergrendelingsklem die zichzelf aan alle standaard 750 ml en magnum 1,5 L-flessen aan, zelfs de bijzonder gevormde flessen van vooraanstaande luxe champagneproducenten. Houd er echter rekening mee dat als de fles een dikke rand heeft, er wellicht wat meer kracht voor nodig is om de Stopper te bevestigen.

Wat gebeurt er als de vergrendelingshendel van de Coravin Sparkling Stopper niet helemaal omhoog komt?

Als de vergrendelingshendel niet helemaal omhoog komt als je deze plaatst of niet helemaal omlaag als je hem verwijdert, dan is de Stopper lastig te plaatsen of te verwijderen. Volg de markeringen op de zijkant van de Stopper om er zeker van te zijn dat de hendel op de goede positie staat.

Waarom is er bij gebruik van de vergrendelingshendel van de Coravin Sparkling Stopper zoveel kracht nodig om deze vast te klikken?

In de vergrendelingshendel zitten de klemmen op de binnenkant van de Stopper, waardoor deze stevig vastzit op de fles. De klemmen passen zich aan op basis van de hals van de fles en de dikte van de rand. Het formaat fles kan invloed hebben op de kracht die nodig is om de vergrendelingshendel te gebruiken.

Ik kan mijn Coravin Sparkling Stopper niet verwijderen – en nu?

Controleer of de vergrendelingshendel wel helemaal op de ontgrendelingspositie staat.

Waarom moet ik de Stopper enigszins kantelen voordat ik hem van de fles haal? Moet ik dit echt doen?

We raden je aan de Stopper een beetje te kantelen om de druk van de fles te halen voordat je hem helemaal verwijdert. Daardoor komt hij makkelijker los. Je kunt de Stopper losmaken door de vergrendelingshendel helemaal naar de ontgrendelingspositie te brengen. Daardoor klinkt er echter een harde plop en kan het handvat een beetje intrekken. Hier zou je van kunnen schrikken.

Hoe vaak kan een Coravin Sparkling Stopper worden gebruikt?

De Sparkling Stoppers zijn ontworpen om een jaar mee te gaan.


Terug naar boven

Schoonmaken

Hoe maak ik het Coravin Sparkling™-systeem en Stopper schoon?

Maak het ALLEEN schoon met een zachte doek die met schoon water is bevochtigd. Gebruik geen schoonmaakmiddelen. Laat aan de lucht drogen. GEEN ENKEL onderdeel van het systeem of de Stopper onderdompelen in water of een andere vloeistof. GEEN ENKEL onderdeel van het systeem schoonmaken door het in de vaatwasser te doen.

Kan ik het Coravin Sparking™-systeem of de Stopper ook in de vaatwasser doen?

Nee, geen enkel onderdeel van het Coravin Sparkling-systeem of Stopper mag in de vaatwasser.


Terug naar boven

Problemen oplossen

Mijn lader voegt geen gas toe aan de fles – wat moet ik doen?

Als de lader geen gas toevoegt, controleert u of de gasdrukindicator groen is. Vervang de capsule als dit niet het geval is. Zorg er ook voor dat de Stopper stevig op de fles is bevestigd en controleer of de laadinlaat stevig op de Stopper is bevestigd.

Mijn Stopper klikt niet vast – wat moet ik doen?

Als je het lastig vindt om de Stopper te plaatsen, controleer je of de vergrendelingshendel goed is geplaatst, helemaal naar de bovenkant van de Stopper. Daardoor zullen alle klemmen in de binnenkant van de Stopper de fles helemaal omklemmen. Als je het lastig vindt om de Stopper te verwijderen, controleer je of de vergrendelingshendel helemaal omlaag is gericht - daardoor komen de klemmen vrij en kan de Stopper worden verwijderd.

Mijn capsules zetten geen 7 flessen op druk. Hoe komt dat? Wat moet ik doen?

Mogelijk gebruik je meer gas dan nodig om je wijn goed te houden en het bruisen te behouden. Voor een optimaal gebruik van je capsules, raden we aan je fles slechts één keer per inschenkbeurt op druk te zetten.

Mijn wijn blijft niet bruisen – wat moet ik doen?

Voor het beste resultaat plaats je de Sparkling Stopper meteen na het inschenken. Daardoor behoud je het bruisen en de wijn. Ook raden we je aan de wijn in een koude omgeving te bewaren.

Moet ik de instructielabels op het Sparkling-systeem bewaren?

Dat is een kwestie van persoonlijke voorkeur. De instructielabels kunnen heel goed worden verwijderd, als je dat liever hebt.